სირა როზე
სოვინიონ ბლანი - გამორჩეული თეთრი ღვინო წინანდალის ზონიდან, ტრადიციული კახური მეთოდით შექმნილი. ლეებზე ფერმენტაცია და ღეროების მცირე დამატება მას სიღრმესა და ბუნებრივ არომატს ანიჭებს. თითოეული ბოთლი ასახავს ქართული მეღვინეობის მემკვიდრეობასა და უნიკალურ გემოს
ყურძნის ჯიში
სირა როზე
ფერმენტაცია
ვინიფიკაცია ფოლადში მოკლე ცივი მაკერაციით, დაბალ ტემპერატურაზე ფერმენტაცია დაახლოებით 20 დღის განმავლობაში.
მოწიფულობა
დაგვიანება საფუარზე 5 თვის განმავლობაში, მუდმივი ბატონაჟით ფოლადში.
შენახვის უნარი
5 წელი და მეტი.
ზომები
სტანდარტული 0,75 ლ; მაგნუმი 1,5 ლ
